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托里县开展校园食品安全工作培训会

编辑:?金莎澳门官网 发布时间:?2019年10月27日 04:42:15

  中新网新疆资讯10月25日电(通讯员胡尊瑞)为进一步加强校园食品安全工作,强化主体责任落实,提高食品安全管理水平,近日,托里县校园食品安全工作培训会在市场监督管理局召开。

  “国以民为本,民以食为天,食以安为先”,为进一步落实学校食堂食品安全主体责任,加强学校食堂食品安全监督管理,规范学校食堂经营行为,保障师生食品安全,培训会强调:各校要认清形势,高度重视学校食品安全工作;要担当实干,努力提高学校食堂管理水平;要强化督查,切实消除学校食品安全隐患;要严肃纪律,确保各项工作措施落实到位。

  培训会结束后,托里县市场监督管理局联合教科局组织了全县12所中小学、33所幼儿园的食品安全责任人、食品安全管理人员等50余人实地观摩了食堂规范达标和已实施“明厨亮灶”的中小学和幼儿园食堂,主要看了学校食品安全主体责任的落实情况,学校食堂食品原料集中定点采购及进货查验记录情况,以及学校实施“明厨亮灶”情况和食堂食品安全管理流程等;希翼大家能够互相借鉴,互相交流,取长补短,共同提高。

  通过培训会议,全体参加人员对学校食堂的食品安全、环境卫生、操作环节、责任落实、制度建设等方面有了进一步认识,为今后我县学校食堂的食品安全工作管理水平奠定了基础。

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